Certificazione MOCA - Regolamento (CE) n. 1935/2004

Produci oggetti destinati al contatto con alimenti?

Se sei un’azienda che produce imballaggi per alimenti, recipienti e contenitori, posate o piatti, lavelli, ripiani, tavoli, impianti per l’industria alimentare, silos/vasche, macchine per alimentari destinati al contatto con alimenti (MOCA – Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti ), devi rispettare regolamenti nazionali ed europei come il Regolamento CE N. 1935/2004 e il Regolamento CE 2023/2006.

Quali sono gli obblighi?

Tutti i produttori, assemblatori, terzisti, distributori devono garantire che:

• i materiali e gli oggetti non costituiscano pericolo per la salute, non alterino l’alimento in modo inaccettabile e non deteriorino le caratteristiche organolettiche.
• l’azienda abbia implementato un sistema di Buone Pratiche di Fabbricazione

Inoltre gli operatori sono tenuti a registrare la propria attività all’autorità sanitaria territorialmente competente.

Quali sono le sanzioni?

Le sanzioni sono stabilite dal D.Lgs 29/2017 e dipendono dalle diverse violazioni: ad esempio l’operatore che immette sul mercato un oggetto che trasferisce componenti tali da costituire pericolo per la salute umana è soggetto ad una sanzione amministrativa da 10.000 a 80.000 €; chi immette materiali che non sono individuabili da un sistema che ne consente la rintracciabilità è soggetto ad una sanzione amministrativa da 5.000 a 40.000 €.

Come funziona il nostro aiuto

Ti offriamo un pacchetto d’intervento che ti consentirà di ottenere rapidamente e in modo sicuro, la conformità a tutti gli adempimenti previsti dalla normativa sui MOCA.

• Esecuzione di audit interni volti a individuare tutte le carenze aziendali
• Redazione o eventuale verifica delle Dichiarazioni di conformità in essere
• Preparazione di piani di analisi ed esecuzione test (migrazioni, screening, …)
• Stesura o revisione procedure previste (es.: ritiro / richiamo , rintracciabilità, …)
• Assistenza durante ispezioni da parte dell’autorità sanitaria
• Formazione del personale aziendale sulle procedure e raccolta documentazione
• Supporto per la certificazione con i diversi enti nostri partner.